Chris's monologue

二匹+ONE?のクマンズとChris(謎の生命体)の怠惰な生活

2007 ジブリ クロ ド ラ ブリュレ ルージュ

2010-09-04 11:45:10 | お酒のようなもの

日中は暑いので、夜中に町を徘徊します。
夜のお散歩って気持ちがいいわよ。

無論、教会周辺をじっくり散歩します。

この教会はまだ紹介してないので、いずれUPします。
ということで、

本日のばんめし。

たまには、ちょっとリッチにフランスワイン。
フランスっていったら、ブルゴーニュのピノしかないべ?

2007 ジブリ クロ ド ラ ブリュレ ルージュ(フランス)
《赤》【ミディアムボディ】
生産地域:ブルゴーニュ・コート・シャロネーズA.O.C.ジヴリ
生産者:ドメーヌ・マッス 
葡萄品種:ピノ・ノワール100%
熟成:ステンレス・タンク 3週間、その後オーク樽熟成 12ヶ月(新樽比率30%)

良く熟れた小粒の赤果実の香り。柔らかく丸みのある味わいで、滑らかでつややかな舌触り。全ての要素がバランスよく保たれている。

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