グルメッチー☆TAKENAKA MUSIC PLANNING

☆アコースティックギターを愛し、Paul Simon、吉田拓郎などのカバー演奏を中心にライブ活動を継続中☆

高らん亭の麻婆豆腐

2006年09月25日 | Shops & restaurants(中央区)

昨日、『長助』のラーメンを食べそこなった私ですが、何を思ったか、またしても新川界隈を散策してしまいました★

人間、目的の物が手に入らないと、意地になるのが分かります★

新川に必ず美味しい店があるはずだ!★

昨晩からこの思いをずーっと抱いていました★
無い訳ないですからね!★
そして、今日のお昼に、とうとう見つけてしまいました★
嬉しいですね~★

『高らん亭(こうらんてい)』と書かれた看板の、こじんまりとした中華料理店★
詰め合わせて14人がせいぜいの店内です★

少々太り気味の仲間で訪れたら、10人で満タンでしょう★(笑)

たまたま入ったのが12時前だったので、14人目ではなく、6人目に入る事ができました★

私は、日替わりの、「麻婆豆腐定食」を注文★

今までの経験上、ランチの麻婆豆腐は、ほとんど片栗粉のとろみだけで、挽き肉も豆腐も最小限の量でしたが、こちらのお店は、ドカーンと具材が乗っかっていて、テーブルに届いた時には本当にビックリしました★
(こんな量は食べられない!)★

もしかしたら、量だけで味はたいしたことが無いのでは??★

と、思いつつ一口しますと、その思いがフッと飛んでしまいました★

しっかりたした下味に、美味しい挽き肉と豆腐★
目茶苦茶美味しいんです★
赤坂の、某有名店のそれよりも美味しいかも!★

これこそ、食べ歩きの醍醐味!★
見知らぬ街の、初めての店で美味しい感動を発見する事!★

今日一日がとてもHAPPYになってしまいます★

昨日の件が吹っ飛んでしまいました★

お店は、新川にある、「キリンビール本社」の向かいの路地を入って、右の並びです★

ぜひご賞味を!★

日本一古い鉄橋を渡りました

2006年09月24日 | Small talk(世間話)

中央区の鉄砲州(てっぽうず)と新川の間に、亀島川という運河のような川があるのですが、その川を渡す橋の中に、『南高橋(みなみたかはし)』という橋があります★
ちなみに、すぐ隣の橋は、『高橋(たかはし)』ですが、その隣は『亀島橋(かめしまばし)』でして、北高橋はありません★

『高橋』は、なにか人の名前のようですね★

さて、『南高橋』ですが、橋のたもとにある、橋の説明文によりますと、「この橋は日本最古の鉄橋である」と、書かれています★

意外でした★

自分の感覚では、築地にある「勝どき橋」だと思っていましたから、、、★

橋の全長は30メートル位でしょうか、ゆっくり歩いても1-2分で渡り切ってしまう程のかわいい橋ですが、さすがに鉄製の橋ですね、どこかどっしりした風格が感じられます★

橋の中央からは、船が何槽か見えます★

この辺りは隅田川の河口にも近く、亀島川自体が運河の役割をしているので、周辺に住んでいる人にとっては、当たり前の事なのでしょうが、船が日常的でない私にとっては非常に珍しい事ですから、しばらくその場で見取れてしまいました★

鉄砲州側から渡りきり、am/pmを左に曲がり、50メートルほど歩きますと、「長助」という中華料理のお店があります★

ある友人が、「長助のラーメンは美味しくて、行列が絶えない店ですよ」と言っていました★

実は今回、この「長助」を目当てに周辺散策をしていたのです★

私はとても楽しみにしていましたので、お店が近づくにつれ、もうワクワクです((o(^-^)o))★


ところが、行列が見えません★
時計を見ますと、お昼の12時半★

そっとお店を覗いてみますと、お客さんが一人カウンターに座っています★

「あれー!? 間違いなくここの店なんだけどな~」★

すぐに友人に電話して、確認しましたが、お店の場所は間違いないとの返事★

でもなー、ちょっと抵抗があるな~★

私の美味しいお店の見極め方法の、「厨房の様子」を見ても綺麗では無かったので、結局スルーしてしまいました★

いつ行列ができていたのか、後日友人に確かめてみたいと思います★

この後、『高橋』を渡って帰る事となってしまったのです★

残念~★

NAOKIのケーキ

2006年09月23日 | Shops & restaurants(世田谷区)

世田谷区深沢にとても美味しいケーキ屋さんがあります★

その名は『NAOKI』★シェフの名前を取った店名で、人気急上昇のお店です★

今日は、深沢店のケーキを食べました★

なんという名前のケーキか忘れてしまいましたが、ショートケーキのような形★
二層のスポンジの間にフワーっとした生クリーム★
とても美味しいケーキです★
そして、クリームの中にも素敵な物が入っています★
ラズベリー&ブルーベリー★
二つの果実の酸味とクリームの甘味の融合が、口の中でより一層の美味しさを作り上げてくれます★

あまりケーキを食べる機会が少ない私ですが、こちらのケーキは、そんな私でも頻繁に食べられそうな気がします★

しつこい甘さが無いのがいいですね★

今日は、もう一つカップに入ったプリンも食べましたが、こちらは一番上に生クリーム、次にプリン、そしてシロップという簡単な作りですが、シロップがやや苦めに作ってあるので、甘みや苦みなどの味が、口の中で時間と共に変化するのを楽しむ事ができます★

こちらも美味しく食べました★

普段から、こってりした物を食べまくっている私ですので、ケーキは似合わないのですが、今回を境にこちらの分野も楽しもうかと思います★

お店は、ここ深沢店と駒沢店があります★

明日は日曜日、駒沢公園散策した後にでも立ち寄ってはいかがですか?★

『パティスリーナオキ深沢店』

03-3703-5522
世田谷区深沢4-35-7
営業時間 10:00-20:00 月曜休み

『駒沢店』

世田谷区駒沢1-4-12
03-3422-3167

今日はシンプルにしんぷる!

2006年09月22日 | Shops & restaurants(中央区)

今日も、八丁堀界隈を散策です★

新大橋通りと鈴らん通りに挟まれた地域は、安くて美味しいお店があります★

前出の「八はね」もこの一角★

今日は、洋食を食べたいと思っていまして、どこかに無いかな~、とウロウロしていると、細い路地の先に、「喫茶しんぷる」の看板が見えてきました★

近くに寄りますと、「ランチ全品飲み物付き700円」の文字★

これはいい!★

迷わず入店です★

店内は、昔懐かしい、いかにも喫茶店という趣★
なんとテーブルはマージャンゲーム!★

メニューも壁に掲げた手書き★
年期が入ってます★

その中から注文したのは、スパゲッティーナポリタン★
たまに食べると美味しいんですよね~★

こちらのナポリタンは、ややケチャップが濃くできてまして、ケチャパーの私には、もう最高のスパゲッティーです★

一口入れた時の、あの酸っぱみは、もうたまりません★
隣に添えられた、レタス、キャベツ、キュウリ&トマトサラダにはマヨネーズ★
ハイカロリーな物には、負けです!★

茹でたてのパスタをすぐに調理しますので、なおさら美味しさが倍増★
気が付いたら、一つも残さずにたいらげていました★
一緒に同席した同僚も、「本当に美味しそうに食べますね~」と、感心して見ていました★

本当は、呆れていたかも、、、(笑)★

『しんぷる』
中央区八丁堀2-19-11
03-3552-7688

『八はね』のさば味噌煮

2006年09月21日 | Shops & restaurants(中央区)

今日は、古くからの親友達と、八丁堀の『八はね(やはね)』で昼食です★

私を入れて3人、待ち合わせは「開国論者」前★

彼らは洋行帰りでして、たぶんそちらで肉料理三昧だったのか、今日は開口一番、「魚でもいいですか?」とのリクエスト★

実は私もそろそろ魚を、と思っていたので、ジャストタイミング!★
なんの抵抗もなくお店に直行です★

お店は、詰め合わせて8人座れるカウンターとぎっしり4人が座れるテーブル席が3卓★

そうです、せま、、、いや、こじんまりとしたお店でした★

しかしながら、こちらのお店のご主人が下ごしらえする魚は、とにかく丁寧に処理されていて、骨が一本も無いのです★

一本もですよ!★

さばの骨は、細い割にとても強くて、喉に刺さったら大変です★

私は、小さい頃に一度、サバの味噌煮を喉に刺してしまい、一日中痛くて泣いた経験がありまして、そのトラウマで10年以上食べる事が出来なかったのです★
今でも、骨にはとても神経質なので、口に入れる前まで骨を完璧に取る作業をします★

魚を味わうというか、栄養摂取のためにという感覚の方が強いためです★

ところが、今回は骨の一本も無いサバですから、本当に久し振りに味わう事ができました★

これだけでも感激なのですが、合わせに出たしじみの味噌汁が、何と言いますか、とても、とても優しいのです★
しじみ本来の味は勿論ですが、味噌の味加減が絶妙で、普段から不摂生中の私に取っては、本当に幸せを感じる味噌汁でした★

そして、ご飯★

柔らかず固からず、歯ごたえは最高★
勿論、口に入れた時は、甘みがパーッと広がります★
今日は、とても徳をしました★

お代も700円ですし、、★

お店の場所は、八重洲通り沿いにある、「いちよし証券」ビルの裏です★
早く行かないと、行列覚悟になりますよ★