7月10日は納豆の日です!
納豆を美味しく食べる方法を知っていますか?
7月10日は「納(7)豆(10)の日」。
ネバネバした食材は体によいと言われていますが、その代表が納豆といえるでしょう。
あなたは納豆の匂いが苦手ですか?
でも「畑の王様」と言われる栄養たっぷりの大豆が原料であることと、納豆菌の働きによって作られた有効成分は見逃せません。
納豆には良質なたんぱく質やビタミン、ミネラル類が豊富に含まれているため、美容やダイエット、骨などに効果的です。
また、「リノール酸」は血液をサラサラにする効果があり、「ナットウキナーゼ」は血栓の予防にも役立つそうです。
最近では、病原性大腸菌O−157などの病原菌に有効な酵素「リゾチーム」や「ジピコリン酸」といった成分も注目されています。
しかし納豆が苦手な方にとっては、いくら健康によいと言われても食べにくいものですよね。
そんな方には、他の食材と合わせて食べることをオススメします。
例えば土用の丑の日には、うなぎと納豆をご飯の上に一緒に乗せ「うなぎ納豆丼」をいただくのはいかがですか?
または、細かく刻んだうなぎと一緒にチャーハンに入れれば「うなぎ納豆チャーハン」の出来上がり!
納豆独特の匂いも抑えられ食べやすくなります。
夏バテや食中毒に注意が必要な季節です。
うなぎと納豆のコラボレーションメニューで、この夏を乗り切ってみましょう。
ええっ?あなたも納豆が食べたくなった?
取って置きの納豆をご紹介します!
山形県庄内産 たがわ納豆詰め合わせセット
厳選された庄内産大豆を使用した「たがわ納豆」は、まろやかな風味。小粒大豆ですが大豆と納豆菌だけで作った、濃縮されたその味わいをお試しください。
セット内容は
50g×12パック
30g× 4カップ
となっています。
それぞれにタレ、からしが入っています。
<保存方法>
冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
<原材料>
たがわ産大豆、納豆菌
配送種別:クール便
「どうしたら買えますか?」
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全農【JAタウン】産地直送農産物販売ですから安心してください。
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