たまご麺@バレンタイン(PART 1)
(eggnoodle3.jpg)
(valent91.gif)
(eggnoodle2.jpg)
(salon22.jpg)
(foolw.gif)
Subj:仙台辛味噌ラーメンを食べました。
仙台の思い出を食べることができました!
旨かったよ! ありがとう!
From: denman@coolmail.jp
To: sayuri@hotmail.com
Cc: barclay1720@aol.com
Date: Sat., June 18, 2016 5:49 PM
Pacific Daylight Saving Time
日本時間:6月17日(金)午前9時49分
1年ぶりで仙台辛味噌ラーメンを食べました。
麺の中では、やっぱり一番思い出深くて旨かったですよ。
。。。というわけで 6月18日に次の記事を書いたのでした。
(sendai90.jpg)
■『仙台からバレンタイン』
仙台辛味噌ラーメンを食べながら、仙台の事をいろいろと思い出しましたよ。
仙台ジャズフェスティバルとか。。。
七夕祭りとか。。。
仙台市内循環バスに乗って小百合さんと久しぶりに仙台市内を見物したくなりました。
そういうわけで、ネットで仙台循環バスのYouTubeを見つけて上の記事の中に貼り出しました。
ビデオのバスの終点は、工学部でしたよ。
懐かしい!
途中の国際センターなんて、僕が学生の頃にはなかったのですよ。
ずいぶん、仙台も変わりました。
ところで、夕べは“ツナとタイのカレー”を食べました。
“タイの辛さ”をしみじみと味わいましたよ。
(inaba01.jpg)
(thai008.jpg)
でも、グリーンカレーということだけれど、緑じゃなかったよ。
褐色でした。
別に腐っていたわけじゃないと思うけれど。。。
きゃははははは。。。
レモングラスの味がしました。
1週間ぐらいしたら、もう一つの缶も開けようと思います。
そのうち“ボンカレー”を食べて、また面白い記事を書こうと思います。
小百合さんも期待して楽しみに待っててねぇ~。。。
きゃははははは。。。
関東地方は梅雨に入って、毎日じめじめとしているでしょうね。
(ajisai02.jpg)
(teruteru02.jpg)
バンクーバーでも、今年の6月は雨が多いのですよ。
やっぱり、地球温暖化の影響かねぇ~。。。?
でも、ムシムシ、ジメジメしないだけましですよ。
とにかく、健康が第一です。
病気は気から。。。
ストレスが溜まると病気になります。
だからストレス解消のために大いに体を動かしてね。
毎日、ルンルン気分で 掃除、洗濯してねぇ~。。。
そして時間ができたら、僕のブログでもじっくりと読んでねぇ~。。。
じゃあねぇ。。。
バイバ~♪~イ。。。
(denman01.gif)
(sayuri82.jpg)
Subj:デンマンさんが、意外に
バレンタインの小包を
楽しんでくれたので
うれしいですよ。
From: sayuri@hotmail.com
To: denman@coolmail.jp
Date: Tue, Jun 21, 2016 at 6:07 PM
Pacific Daylight Saving Time
日本時間:6月20日(月)午前10時7分
大した物でもないのに、喜んでくれてありがとう。
仙台辛みそラーメンは昨年のものと、ちょっと違った?
一番初めに送ったものと同じです。
昨年はお店になく
今年おくったのが、手に入らなかったんですよ
缶詰はREDカレーじゃーなかった?
グリーンを送ってた?
いつもバタバタしてBOXに入れているから
記憶があいまい
また、秋にね。
(sayuri15.gif)
(kato3.gif)
小百合さんが送ってくれた缶詰はREDじゃなくてGREENでしたよ。。。 そのことでは次の記事を書きましたからねぇ~。。。
(thai009.jpg)
(thaigal2.jpg)
(sayuri88.jpg)
■『タイからバレンタイン』
(sayuri55.gif)
。。。で、今日は“たまご麺”を話題に取り上げるのですか?
そうです。。。 いけませんか?
つまり、7月だというのに、またバレンタインのお話ですか?
そうです。。。 いけませんか?
デンマンさんは、いったいバレンタインの記事を何度書けば気がすむのですかァ~?
バレンタインの事を何度も書くと警視庁のサイバー犯罪捜査官に逮捕されてしまうのですかァ~。。。
そんな事はありませんけれど、デンマンさんのバレンタインの記事はネットで 嫌と言うほど出回っているのですわ。。。 試しに「バレンタイン 小百合 デンマン」と入れてGOOGLEで検索してみたのです。。。 その結果を見てくださいなァ~。。。
(gog60721a.png)
■『現時点での検索結果』
あれっ。。。 3,100件もヒットするのですねぇ~。。。
そうですわ。。。 この記事が投稿されれば、また増えるのですわァ~。。。 中には、この記事の多さにムカついているネット市民もいると思うのですわァ~。。。
でもねぇ~、“たまご麺@バレンタイン”というタイトルに惹かれてこの記事を読み始めたネット市民もいるのですよ。。。 だから、“たまご麺”の話を最後までしないと、この次から僕のブログにやって来なくなってしまうのですよ。
でも。。。、でも。。。、私は“たまご麺”をバレンタインの小包の中には入れませんでしたわ。
そうです。。。 小包の中には入ってなかったのです。。。
それなのに、どういうわけで“たまご麺@バレンタイン”なのですか?
あのねぇ~、バレンタインの小包の中に“焼きそば粉末ソース”が入っていたのです。。。 だから、まず この事から説明するのですよ。。。 (微笑)
それは、前にもお話したように、札幌即席ラーメンを“焼きそば”にして食べるとデンマンさんが言ったので、ラーメンのスープで焼きそばを作っても美味しくはできないだろうと思い、“焼きそば粉末ソース”を入れたのですわァ~。。。
(joe006.jpg)
うん、うん、うん。。。 そうです。。。そうです。。。 でもねぇ~、すぐそばの安売りスーパーでは、最近、札幌即席ラーメンを売ってないのですよ。。。 せっかく小百合さんがバレンタインの小包の中に入れてくれたのですから “焼きそば粉末ソース”を捨てたりしたら神様のバチがあたりますよう。。。 だから、先日、僕のマンションの近くにある Denman Place Mall へ行ったのです。
(joe002.jpg)
このショッピングモールの中に、“Joe's No Frills”という安売りのスーパー・マーケットがあるのです。
(joe001.jpg)
小百合さんがバンクーバーに居た頃は “Super Value”という名前でした。 その頃とは経営者が変わったのですよ。
そこで、売れ残りの“焼きそば麺”を安く売っていたのですか?
違いますよ。 あのねぇ~。。。 たまたま即席ラーメンを並べている通路を通ったら"Dried Noodles - Chow Mein" の袋が目に付いた。
(joe003.jpg)
(joe004.jpg)
でかい400グラムのパック2袋が。。。、つまり 800グラムの乾燥麺が $1.88 なのですよう。 日本円にして140円から150円ぐらいです。 32食分で、この値段だから安い。 袋の裏を見たら、ベトナムから輸入したと書いてある。
つまり、この乾燥麺を茹でて、焼きそばにするつもりで買ったのですか?
そうですゥ。。。
でも、その話しは前にも聞きましたわ。
(pasta22.jpg)
■『バレンタイン焼きそば』
粉末ソースを まだ使い切ってないのですか?
実は、4食分の乾燥麺を茹でて。。。 それに対して1個の“焼きそば粉末ソース”をかけて、みじん切りにした cilantro (パクチー)、賽(サイ)の目に切ったトマト を入れて、 それに醤油とカノーラオイルをかけて、少し炒めて こってりとした焼きそばを作ったのですよ。
(joe005.jpg)
あらっ。。。 美味しそうに出来上がっているではありませんかァ!
。。。でしょう!? 実に旨かったのですよう。 小百合さんの真心のぬくもりを感じながらじっくりと味わいました。 うしししし。。。
それで 32食分の乾燥麺はすべて食べてしまったのですか?
そうです。。。 でもねぇ、4食分の乾燥麺を茹でて1回分の焼きそばですよう。 それに対して1個の粉末ソースです。 だから、32食分の乾燥麺は 8回分の焼きそばです。
要するに、これまで8個の粉末ソースを使ったので、32食分の乾燥麺を食べきっても、まだ粉末ソースが2個残っていると言いたいのですか?
その通りです。 だから、また安売りの乾燥麺を買いに行ったのですよ。 ところが、売り切れて無いのです。
それで、どうしたのですか?
せっかく、小百合さんがバレンタインの小包に入れてくれた“焼きそばソース”だから、捨てると神様の罰が当たるでしょう。 だから、どうしても食べなければならない。
無理して食べることはないでしょうに。。。?
いや。。。 無理して食べるわけではありません。。。 実際、粉末ソースで焼きそばを作るのも、意外に旨いのですよ。。。 何というか。。。 あの味にハマッてしまったような感じですよう。。。うへへへへへ。。。
でも、安売りの乾燥麺はもうないのでしょう?
仕方ないから、安売りでない乾燥麺の棚を見ていたら、ありましたよう。 結構安いのが。。。 400グラム 6食分の乾燥麺が 98セント。。。 たぶん日本円で90円ぐらいですよ。 見たら、Made in China と書いてあります。 カナダでは3本の指に入る大手の食品会社 LOBLAWS INC.が輸入販売しているのですよ。
(joe301.jpg)
これなんですよ。 Made in China ですからね。。。 本場の“蛋麺”ですよ。 これを茹でて焼きそばを作ってみたら旨かったので、“蛋麺”とは、元々どういう意味なのか調べたら、日本語のWikipediaには出てない。 GOOGLEで調べたら、次のように出ていた。
全蛋麺(ぜんたんめん)
(joe303.jpg)
かん水をまったく使わずに玉子のみでなめらかに仕上げた中国の極細乾麺。
黄身がかった色が特徴。 ⇒玉子麺
つまり、これが“たまご麺”なのですよ。。。 とにかく、けっこう、太くてコシがある。 前に買った安売りの麺は“極細”というにぴったりするけれど、この麺は決して細くない。。。最低でも4倍太いですよ。。。しかも、作り方には次のように書いてあった。
Instant Noodles Cooking Directios:
(joe304.jpg)
Boil a large pot of water.
Add noodels and cook uncovered on MAX for one minute.
Drain.
1分茹でると書いてあるのだけれど、5分茹でないと柔らかくならない。 それでも、まだわずかに芯がある。 水を切って粉末ソースを振りかけて、さらにカノーラオイルと醤油をかけて炒めて、初めて焼きそばらしい柔らかさになる。
(joe305.jpg)
あらっ。。。 これも美味しそうに出来上がっているではありませんかァ!
でしょう?!。。。 でもねぇ~、今度は、“焼きそば粉末ソース”を2袋使って、全部使い切ったのだけれど、“たまご麺”が余ってしまった。
それで、どうしたのですか?
小百合さんがバレンタインの小包に、“焼津産かつお節”が入っている“元祖生みそタイプ”の合わせ味噌が付いた“粉末味噌汁”を入れてくれていたのですよ。
(namamiso2.jpg)
この味噌汁が意外と旨いのですよ。。。 “焼津産かつお節”の仄(ほの)かな香りが、しばらく忘れていた日本の味噌汁を、しみじみと思い出してくれたのです。。。 このインスタント味噌汁は、もしかして日本では有名になっているのかなァ?。。。 そう思って調べてみたら、鶴瓶さんがテレビで盛んに宣伝していたのですよ!
(tsurube2.jpg)
<iframe width="500" height="350" src="https://www.youtube.com/embed/7_C15uM-mPA" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<iframe width="500" height="350" src="https://www.youtube.com/embed/bOYQInCZT0A" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
そうなのですわ。。。 子供たちが小さな頃 この CM を見て食べたいというので、買ってきたのですわァ~。。。 うふふふふふふ。。。
まさか、その時の古いやつじゃないでしょうねぇ~。。。?
もちろん、違いますわよゥ。。。 デンマンさんのために買ってきたのですわァ~。。。 でも、まさかァ~、味噌汁の中に“たまご麺”をぶち込んで食べたわけではないでしょうねぇ~。。。
まさかァ~。。。 そのような愚かな真似はしませんよ。。。 小百合さんに笑われてしまいますからねぇ~。。。 (微笑)
。。。で、“たまご麺”どのようにして食べたのですか?
だから、“焼津産かつお節”が入っている“元祖生みそタイプ”の合わせ味噌が付いた“粉末味噌汁”を“つけ汁”にして茹でた“たまご麺”を“つけ麺”にして食べたのですよ。
(tsukemen01.jpg)
これが、なかなか いけるのですよ!
確かに、上の写真を見るとサマになってますけれど。。。 マジで美味しいのですかァ~?
あのねぇ~、小百合さんもビックリすると思いますよ。。。 騙されたつもりで、“たまご麺”を買ってきて試してみてください。。。 きっと病(や)み付きになりますから。。。
(laugh16.gif)
(すぐ下のページへ続く)