小さなが「はやぶさ２」が３．４億キロ離れた小惑星「リュウグウ」への着陸に成功した。そいて、砂や石を採取して帰って来る予定だとか、これはとても凄いことだ。着陸した場所が岩石などがあって、凸凹していた中、わずかな平らなスペースを探し出して、そこに着陸したというのだから、その精度の高さには目を見張るばかりだ。「はやぶさ１」と同じように、「はやぶさ２」もイオンエンジンを使っているとか、これがなかったら、このような長距離の航行は困難だ。「はやぶさ１」の時に、新聞記事でイオンエンジンの説明があったようだったが、私には本当にチンプンカンプン、さっぱり理解できない。とにかく、凄いエンジンらしい。
「はやぶさ２」が砂や石を持ち帰ることに成功したら、またまた大きなニュースになるだろうから、楽しみにしていようと思う。
甘酒ゼリーを作ってみようと思っていたら、何とマルコメから商品化されていた。寒天を使用しているらしく、私が考えたものに近い。先を越されたかとちょっと悔しい反面、まあ、商品化されているということはそれなりの出来だったんだろうし、売れるという見通しもあったんだろう。何か私の発想もまんざらではないのかもと思い、気分はちょっとハイになり、とても良い気分だ。
どんな味になっているのか、興味が湧いたので、早速アマゾンで注文してみた。明日には届く予定だ！
妻に食べさせたら、どんな答えが返って来るか、ちょっと期待したいところだ。
生まれて初めて寒天ゼリーを作ってみた。食材の入っている引き出しの中で、粉末寒天を引き出しの中から見つけた。これはまだ妻が料理していることに買い置きしていたものだろう。もう5年もたっている代物に間違いないが、いったいどのように固まるのか、やってみることにした。
冷蔵庫の中に「デコポン」が入っていたので、それを向いて、果肉を出し始めたが、果肉を包む皮が薄すぎて、なかなか綺麗に剥けない。まあ、デコポン自体が果肉を出して食べるものではない。馬鹿な発想に気づいて、途中で断念した。それでも、寒天の固まり具合を知りたくて、粉末寒天を熱湯で溶いて、デコポンの果肉の上に流し込んだ。そして、容器に入れて冷蔵庫へ入れ、しばらくして取り出したら、固まっているではないか？ほう、これは使えそうな気配を感じ、少しうれしくなった。
ただし、味付けは一切していないので、出来上がったのは、ただの寒天ゼリーだ。味もそっけもない。妻に食べさせてみたら、妻曰く、「硬くて食べられない！」とのこと。この反応にびっくりだ。味もそっけもなくてまずいというならまだしも硬くて食べられないとは予想だにしなかった返納だったので、一瞬唖然とした。
でも、まあ、寒天ゼリーが作れるということは分かった。後は、どんな味のものを作るかだ。寒天ゼリーを食べるだけで、カロリーが摂れるもの、妻が嫌がらないで食べるような味ができるかどうかだろう。
このブログを書きながら、思いついたことが一つ。甘酒で寒天ゼリーを作ってみたらどうだろう？甘酒はカロリーが高いし、甘さが微妙で、人工甘味料のような変な感じはなしに作れるような気になってきた。今日は、甘酒を作って、甘酒寒天ゼリーに挑戦してみよう！
大阪なおみが４大大会連覇を成し遂げた直後に、サーシャ・バインコーチと別れ、女子プロテニス界に衝撃が走った。それは成長のための一つの選択だったのだろうが、しかし、次の試合、第１シードで出場したドバイの大会では一回戦で敗退という番狂わせ、またまたテニス界に大きな衝撃が走った。
これまでサーシャ・バインコーチ主導で、綿密な練習や試合の準備が行われていただけに、コーチがいなくなった穴をいかに埋めていくかが、今後、大阪なおみに課された最大の試練だろう。
彼に代わるコーチを探すのは本当に難しいだろうが、この試練に耐えて、頑張って欲しいものだ。
妻は、飲み込みが悪くなり、喉に引っ掛かりやすくて、食べられる料理がとても減ってしまって、食べる物がない状態です。寒天は食べられるというのですが、私には、良い料理が思いつきません。何か良いレシピはありませんか？教えていただけたら、助かります。よろしくお願いします。
