10分クッキングの昼食です

3分間クッキングはキューピーですが、我家は10分です。

豚肉で何を巻いているのか分かるかな？食べる人の反応は
豆腐が大好物の息子のコメント「これ美味しい・・・」
そう～木綿豆腐を豚肉でただ巻いているだけです。
木綿豆腐を適当な大きさに切り、水分を切っておく。それを豚バラ薄切り肉でやや斜めに巻くんです。
その巻いた分を片栗粉を薄くつけてフライパンで中火弱で焼く。
焼けたところで、しょうゆ・みりん・酒を各大さじ１を加えて煮からめる。

この昼食をしっかり食べて
だけどプールへ1時間半の練習をしてきました。
さてと夕食は何を作ろうかな・・・・・