先日、ワイナリーを訪ねるためフランスへ行ってきました
旅の楽しみのひとつは、食事です。
この日は、カエルグルヌイユとフランス語で言い、立派な食事です。
味わいは、鶏肉に似ています。白ワインとの相性がばっちりで、この日はアルザスの白ワインと合わせました。
しかし、こんな食事を続けていれば、気になるのは体重
案の定、帰国して、びっくり
そこで、朝食をヨーグルトだけにすることに
でも、ヨーグルトだけでは、お昼までおなかがもつかどうか不安。そこで、果物も入れますが、プレーンのヨーグルトは少し食べにくい
そこで、登場したのが、みかんジャム
ヨーグルトのさわやかな酸味とみかんジャムの甘すぎない甘味がばっちりです。
さすが、ヨーグルト専用と謳っているだけのことはあります
(H.M)