まずは、喜ばしいニュースから
ボルドー地方、シャトー・ラ・ラズ・カマンのラファエルさんから、シャトー・ラ・ラズカマン / ブラン2017が、パリ農業コンクールで金賞を受賞したとお知らせと写真が届きました3月便より、弊社でも2017年ヴィンテージを輸入しています。
さて、少し前の写真になりますが、お気に入りのお店を1つご紹介します。ここをご覧になっている方ならご存知の方も多いかもしれません。京都・二条駅すぐにある中華料理「大鵬」さん。抜群に美味しいお料理とワインがいただけます
グラスワインを注文しても、ボトルを持ってきて1つひとつ丁寧に説明してくださり、好きなワインを選ばせていただけるのが嬉しい「○○に合うワインを」とお願いしても、数種類の選択肢を用意してくださいます。そして、中華とワインの“ボン・マリアージュ”をしみじみ実感させていただけます
小龍包と春巻き
白子のフリッター
担担麺とあんかけ焼きそば
ついでに、別の機会の一部メニューもご紹介
1番下は白子ですねぇ…。その他、ちょっと詳細は忘れてしまいましたが、とにかく何をいただいても美味しいです
そして、ハマってしまったのがこちら
紹興酒キャラメルアイス。絶品
〆には欠かせません(笑)
(I.Y)