今まで ありがとうございました。

はたけ処 らでぃか からの大事なお知らせです。


このたび、誠に勝手ながら、らでぃか粉の販売を完全終了することになりました。

今までらでぃか粉をご愛顧くださり、また、販売促進にお力をお借りくださり、誠にありがとうございました。

（3月31日をもちまして販売を終了しようと思っていましたが、その前に製粉機に不具合が生じてしまい、3月23日をもちまして販売を完全終了いたしました。）
　
ありがたいことに、売れなくて販売終了ではありません。
販売終了の理由は『お米に小麦が混入を防ぐため』です。

はたけ処 らでぃか が栽培しているお米は、『ゆきひかり』です。
このお米は、アレルギー症状改善に効果がある（仮説）と言われており、インターネットで「自然栽培のゆきひかり」を検索して はたけ処 らでぃか のHPを探し出してくださるお客様がいらっしゃいます。

「お米に小麦が混入することはありませんか？」  と質問をお受けしました。

うちでは、小麦の刈り取りと、米の脱穀に同じコンバインを使っています。
小麦の刈り取りが終わった後と、米の収穫が始まる前に、徹底的にコンバインを掃除をして、さらに米の脱穀の最初の方は、自家用米にしているのですが、それでも小麦が混じってないとは言い切れません。

「小麦が混入することはありません。」というために、小麦の栽培を止め、らでぃか粉の販売を終了ことを決定しました。

皆様から沢山のご愛顧をいただいてきた、らでぃか粉の販売を止めるのは、とても残念で申し訳なく思いますが、どうぞご理解いただきたいと存じます。

尚、玄麦（げんばく）は、27年産の在庫がある間、販売を継続しております。
お早めにご注文いただければありがたいです。


らでぃか粉を販売させていただき、沢山の方と出会うことができ、幸せな4年間でした。
「おいしいパンやお菓子が焼けました。」や「クラッカー作ってます。」や「酵母をおこすと、発酵力が全然違います！」など、たくさんのうれしいお言葉を頂きました。
そして、ブログなどを通じ、らでぃか粉が、おいしそうなパンやお菓子に変身した姿を見せていただき、ありがとうございました。

そんなときは、嫁いだ娘が、嫁ぎ先の皆様に可愛がっていただいているようで、とても嬉しくあったかい気持ちになっていました。

私たちは、本当に 幸せな生産者です。


らでぃか粉の販売は終了しますが、今年も野菜やお米を、頑張って栽培していきますので、
これからも、はたけ処 らでぃか を、どうぞよろしくお願いいたします。






 

仕事開始

ハウスの中の雪を、除雪機で飛ばしています。


私は

スコップで杭だし。


ポコッとおっきいまま、きれいに雪が取れると、なんかうれしい。

すんごく重いけど(゜∀゜)


一列終わった～。

足の付け根が、だるいぞ。
明日、筋肉痛だな(゜∀゜)

最後の卒業式

昨日は息子の卒業式。

最後の卒業式でした。
皆勤賞&優秀賞、おめでとう。

春からは、社会人です。


式に行く前に、一人暮らしをする部屋に、荷物を運び入れました。

部屋を見たら、「あぁ、家を出ていくんだなぁ。」と実感しました。
私自身、18で親元を離れたので、息子が専門学校に通った2年間、おまけで過ごさせてもらえました。ありがとう。

「ジャンプが読めなくなる～」とか、「髪、セットしてもらえない～」とか、あほなことばっかり言ってたけど、毎日見ていた顔が見られなくなるのが、さみしいな。



さみしいけど、巣立っていくのは、これまで生きて、大きくなってくれたからこそ。

子供の進路で悩んだり、落ち込んだりできるのも、生きているから。


自分は、とてつもない幸せの中にいるのだと、再確認する、今日でした。

おひなさま

あっ、ラジオ…。

昨日のおひなさまは、ちょっと頑張りましたよ。

だって、前の日にまめチチが、
「明日が（もえこと過ごす）最後のひな祭りかぁ。」
なぁんて言うんだもん(´・ω・`)
どっちに転んでも、春には家をでるからね。


ちらし寿司（仕上げはもえこ）
お刺身
カキフライ（加熱用がお値打ち）
チキンカツ（カキのダメなもえこ用）
茶碗蒸し（栗入り）
お吸い物（蛤じゃないよ）

もえこを迎えに行って、買い物して帰ったら、５時過ぎ。
そっから作ったもんだから、食べるのが『ちかえもん』の時間になっちゃった。
ちかえもんに、３人でハマってました。

なので、写真は撮らず、急いで食べました。
リクエストもらっていた、茶碗蒸しが、なめらかにできて(^O^)v
もえこに喜んでもらえました。

遅れて帰ってきたお兄ちゃん、おひなさまだって忘れてて、お膳見てびっくりしてました。
「ごちそうばっかりで、どれから食べたらいいか、わかんなかった(・∀・)」って。かわいいでしょ。

「今日って、七夕だっけ？」と聞かれたよ。か、かわいいでしょ(°°)


デザートにクリームソーダにしよう！と炭酸にアイスを浮かべたら、
泡が溢れてきて、「わあぁ(゜Д゜;)」
クリームソーダには、クラッシュアイスは必須！

わいわいやってる最中に、幸せだなぁって思ったよ。

今日、うれしいような、さみしいような気持ちで、おひなさまを片付けてました。
「今まで、ありがとうございます。これからも守って下さい。」

おひなさまって、出すより片付ける方が時間かかりますね。

今年のおひなさまの滞在時間。
48時間　(o_ _)o


さて、わたしのおひなさまを出しますか。
わたしは、旧のひなまつり～。


＊＊今日のごはん＊＊

わたしも、すみどうふ煮だの、大好ぎなのな～。