パパヤーシリシリー (自作)

超簡単　パパヤーシリシリー　の作り方

1.パパヤー（パパイヤ）の皮を剥き種を取り除き、シリシリーする。
　シリシリーとは、市販の調理器（千切りスライサー）で千切りにすることです。
2.フライパンで肉やシーチキンなどと一緒に炒める。
　この写真はさつまあげと炒めています。
3.塩で味付けする。これで出来上がりっ！

パパイヤに含まれるパパイン酵素には、悪玉コレステロールを分解して中性脂肪を燃焼させる働きがあるんだって。
ダイエット中の方、成人病が気になる方にお勧めです。


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　パパヤー
沖縄ではパパイヤは野菜として食べることが多いです。鍋に入れてもおいしいらしい。味噌汁に入れてもいいですね。
果物として食べるパパイヤは「果物」と明記してある場合が多いです。

↓こちらで買えます。
沖縄県産青パパイヤ