うりひゃ～！沖縄

アジア光俊・文　　　　よねやまゆうこ・絵　　　　光文社

この本は、沖縄に行くのが2度目～5度目くらいの中級者にお勧めです。
食・健康・土産・散歩・歴史などに分かれていますが、どのページも写真付きで、とても分りやすく、笑いながら読めます。それも定番と裏番があって、例えば定番が恩納村のサンマリーナホテルなら、裏番は那覇の新金一旅館とか。ここは、私もお世話になったことありますが、バス・トイレ共用で一人一泊2980円で、公設市場から近くて便利です。

新金一旅館は2006年10月1日に浮島タウンズ旅館に名前が変わりました。



このページは、豚山羊対決で、定番のラフテーに対して、裏番はアパッチ汁。アパッチ汁とは、味噌味の山羊汁のことだそうです。（そんな名前知らなかった・・・）普通の山羊汁は塩味です。



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