ＢＩＧ ＤＯＧ 沖縄
「ビッグドッグ沖縄」は、沖縄本島の北谷にあるダイビングショップです。
ソフトコーラルのお花畑といわれるダイビングポイント『砂辺』の近くにあります。
ビッグ ドッグ沖縄
〒904-0113
沖縄県中頭郡北谷町宮城１－１４７
℡＆Fax ;098-926-2105
お急ぎの場合は、090-2569-6319まで。
http://www.bigdog.jp/
衝撃的ですよね、このアバサー（ハリセンボン）の姿。
口の周りにちょっと残った皮が、妙にリアルです。
この写真は公設市場で撮りましたが、ブツ切りでスーパーでも売ってます。
通常は、アバサー汁にしますが、唐揚げにしてもおいしいんじゃないかと思います。
ハリセンボンはフグの仲間ですが、毒はないそうです。
まだ調理する勇気がなくて、買ったことないのですが・・・
これは、フーチバー（ヨモギ）がいっぱい入ったアバサー汁です。
私個人的には、フーチバーは少しでいいなぁ。
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