どこの地方でも共通するのではないかと思う、大衆食堂選びのセオリー
『タクシーが前にたくさん停まっている店は美味い』
最近、大都市では駐禁取り締まりが厳しく、そんな地元の名店をみつけるのも難しくなりました
その点、沖縄はまだまだ駐禁はそれほど厳しくないので、通りがかりに『ここは美味しそう』という店をみつけることが出来ます
そんな期待を持って入った『だるまそば』
『沖縄そば』と『宮古そば』がありましたが、私は宮古そばの食券を買いました。
宮古そば(中)480円
「具はないのかぁ、安いからなぁ」と思って食べていたら、麺の下から出てくる出てくる
カマボコにソーキまで
そういえば、宮古そばは具が隠されていると聞いたことがありますが、これだったのか
何で隠すのでしょうね
隣の人に盗られないため
(まさか
)
味の方はというと、『冒頭セオリーに間違いはない』ということを確認しました
だるまそば
住所:那覇市辻2-28-3
TEL:098-868-1812
営業時間:9時~20時半
製麺工場直送 宮古島 古謝製麺所の宮古そば
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