GWが空けて1日仕事に行ったけど、また数日間お休み~。(^^;
ヒマだったので家にたくさんあったバナナで、クレープを作ってみよう!
同じく家にあったホットケーキミックスを生地用に使おうかと思ったけど、
ナゼか今、スーパー等で品薄らしいので温存。(笑) ネットで作り方を検索してみました。
・薄力粉 200g
・牛乳 200ml
・卵 1個
・砂糖 大さじ2
材料をよく混ぜて、中火で焼きます。
うーん、クレープの生地って薄くてひっくり返すのがナカナカ難しい~。(^^;
生地の熱が取れたらラップの上に乗せ、カットしたバナナ&ホイップクリームを真ん中に乗せます。
あとはクルクルと巻いてラップで包み、しばらく冷蔵庫へ。
バナナと生クリームの組み合わせが、美味しくないワケないっ!
次はチョコレートソースなんかを足してもいいかも。