3連休始まりましたね
明日は海の日ですし、海に行かれる方も多いのでは?
どんな連休をお過ごしなのかすごく気になります(笑)
さてみなさま、“なーべら”ってご存知ですか?
実はへちまのことなんです
沖縄ではそう呼ぶそうですよ 知らなかった...
ここでちょっとうんちくを。
へちまとは、糸瓜(いとうり)で、これが後に「とうり」となったそうです
「と」は、[いろは歌]で「へ」と「ち」の間にあることから
「へち間」の意で、『へちま』と呼ばれるようになったんです
まさに、へぇ~ですよね(笑)
そんな『へちま』、ごえんで食べれます
ぜひご賞味ください
みどり