茄子特集

こんばんは♪のかです♪

梅雨入りしたはずなのに雨全く降らないですね・・（もう梅雨は終わった??）

だから、この前の嵐の日みたいにドバッと降りそうな予感がします(>_<)

 

さて、本日も茄子特集！！

日本では奈良時代にすでに栽培されていたそうです。

なすは一般に秋くらいが旬と思われがちですが、本来は夏野菜！！

九州など温暖地では「長なす」。東北など寒冷地では「丸なす」や「小なす」などがあります。

 

茄子の味を感じられる浅漬けはいかがですか？

 

お待ちしています(@^^)/~~~