大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

ぶりしゃぶあります!!(ぽかぽかです(*'ω'*))

2024年11月28日 | 日記

寒くなりました((((;´ω`)))

こんな日に限ってババシャツを着忘れてしまいました。

 

流行りのヒートテックよりも肌になじむババシャツ派です。

皆さんはどうですか?

 

本日のおススメ

   ぶり

ぶりはぶりでも本日

ぶりしゃぶ承ります!

寒い日には鍋!

冬のうまい魚は鰤!!

 

ブリ・ヒラマサ・カンパチは、どれもスズキ目アジ科ブリ属であるため

外見が似ています。

カンパチやヒラマサとの違いは、アゴの上後端が角ばっていることが

まず目につく他、胸ビレの長さが腹ビレと同じくらいであることなど。

 

 

脂肪ののった今が栄養価も高く、学習・記憶能力の向上や

動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞・糖尿病など

生活習慣病の予防効果があるとされるEPA、DHA

抗酸化作用のあるビタミンEが豊富です。

 

口に入れると脂から来る甘味に魚らしい微かな酸味が感じられ

しょうゆとわさび、一味唐辛子としょうゆ

大根下ろしとしょうゆで食べても相性がいいものです。

 

 

ごえんで如何ですか?

皆さまのお越しをお待ちしております(*'ω'*)

 

 

 

 


ご予約承り中です。

 


年末年始のお知らせ

 


 

2024年11月から「自転車の酒気帯び運転」が新たに罰則の対象とされ事により

自転車で来店される方にアルコールの提供ができません。

何卒ご容赦くださいまし。

 


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