大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

“大根” 落ちてませんでしたか?

2019年02月12日 | 日記

こんばんは。

本日、服部周辺で 

 “大根” 落ちてませんでしたか?

お落ちていたら、それは ごえんの落とし物です(-_-;)

 探しても探しても無いので… 結局また買いに行ってました。

  お疲れ様です('ω')

 

 

本日のオススメは

  春の食材 ★かますご★

入荷が始まるのは1月中旬頃から。

三重県(伊勢湾)の漁を皮切りに、2月に入ると大阪湾や瀬戸内の漁も始まり4月頃まで

さっと炙ると風味が増し、最高のお酒のお供♡ 

この時期にしか食べれないのが、ほんとに惜しいです。

 

 是非、食べに来てください

  お待ちしております^^