大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

17時営業です。

2023年09月30日 | 日記

10月に入りました。

台風が来てるそうです。

日曜日の曇天皆様いかがお過ごしですか?

 

 

本日ごえんは17時から営業しております。

皆さまのお越しをお待ちしてます。


やいとかつお

2023年09月30日 | 日記

さよなら楽しかった九月(´・ω・)

 

九月は今日で終わりを迎えます。

皆様いかがお過ごしですか?

 

土曜日の曇天、しかし心地よい風が吹いてます。

 

本日のおススメ

    ヤイトカツオ

出てき始めましたーー!!!

幻のレア鰹、トロトロのモチモチ!!

 

ヤイトカツオは背中が「中トロ」腹側が「大トロ」といわれる事があるくらい脂がのってます。

身質はもちもちした感じです。マグロと見紛う事も。

刺身でもよし! 炙ってもよし! たたいてもよし!

 
お召し上がりになられたことがなければ一度
 
ごえんで試してみませんか?
 
美味しいですよ^^
 
 
皆さまのお越しをお待ちしております。