大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

終わりの季節~岩牡蠣~

2020年09月01日 | 日記

天高く馬肥ゆる秋です!

空の色が青みを増した気がします。

 

台風が過ぎると秋も深まるのでしょうか?

暑さもコロナも落ち着いてほしいものです。

 

落ち着いてほしい繋がりで、今日も又

料理長がお巡りさんと追いかけっこです。

今月で四捨五入すると五十に成るんですから

そろそろ落ち着いてほしいものです。

 

さて本日名残のオススメ

     岩牡蠣

秋だ秋だと言ってみても、実際は気温も暑いままで

そんな中、岩牡蠣は美味しくいてくれました。

 

粒が大きくプリプリで味も濃厚です

栄養価が高く、タウリンが豊富で、真牡蠣の2〜3倍

含まれていると言われてます

 

が、

 

もう季節的に限界です、辞めて終います。

 

という事で名残の岩牡蠣如何ですか?

 

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

続コロナ対策として

      ・お持ち帰りなどもお承りいたしております。

      ・席数制限しております

      ・ご入店時に手指アルコール消毒

      ・往々換気のために扉の開放

           を、引き続き実施しております。

 

お客さまには大変ご不便をおかけいたしますが

何卒ご理解くださいますよう、お願い申しあげます。

 


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