こんばんは(^-^)
今日は朝から凄い雨で
靴からジワジワ~と染み込んで・・・靴下まで濡れてしまいました。
足元が冷えて辛い一日でした(+o+)
今日のオススメは
♪胡椒鯛(こしょうだい)♪
体表に散らばる黒い斑点が胡椒(こしょう)の実ににていることが
由来になっているそうです。
:80㎝、4~5㌔にもなる魚で小さくても大きくても
ともに美味しく、イサキ同様少し磯の香りがあり
弾力もあり、適度に甘味がありとても上品な味わい♪
是非、食べに来てください。
お待ちしております(^-^)
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