大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

本日のおススメはサバです!

2018年02月14日 | 日記



どうもごえんです。

ふんどしっていうとお相撲さんや漢の方の
イメージで、女の私には馴染みが薄いですが
そんなふんどしも『ふんどしの日』があって
面白いですね。





バレンタインデーですね。


皆様はバレンタインデー、良い思い出と
良くない思い出、どちらが多いですか?


「いっぱい頂けて嬉しいですが甘いの苦手」
なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか?


巷ではチョコを貰ってもお返しが苦手
なんて方の声も聞こえたりします。


けっこう賛否両論のイベントですが
面白おかしく過ごせたらいいなと思います。

ごえんではバイトのみんなで作ったものがありまして
宜しければ受け取って頂けたらな、と思っております。

どうか良いバレンタインデーをお過ごし下さいませ(^^)


クチグロです。

2018年02月13日 | 日記

こんばんは♬

今日も昼間、吹雪いてましたね。 

こんな寒い日は、帰る前に1杯いかがですか?

温まりますよ^m^

 

本日のオススメ 

   石鯛!!

石鯛って、もっと縞があるんじゃないの? って思いましたが、

50㎝くらいに成長すると縞が薄く消えるかわりに、

口の周辺が黒くなるそうです!(^^)!  

  なので、成魚になると 見たまんまの 

クロクチやクログチとも呼ばれるそうです。

:白身で皮目に微かに磯の感じがあり とても美味しいです♡

是非、食べに来てください。

 

 


黒龍垂れ口が

2018年02月11日 | 日記

三連休の中日、建国記念の日でしたねb
実際の建国記念の日は定かじゃないそうで
建国神話から今日と定められたそうです。


どうもごえんです。


紀元前660年に神武天皇が即位され
建国の運びとなったそうですが
気の遠くなるお話ですね。

ちなみに神武天皇(じんむてんのう)です
最近漢字の間違いが多いので・・・
僥倖を行幸って書いたりしたので・・・。


さて、そんな今日は董承が曹操にry

すみません何でもないです。
最近三国志ブログになってるんじゃないかという
怖い人からのお声があったのでやめます。


今後のごえんのオススメですが

黒龍 垂れ口

黒龍さんではめずらしい感じのお酒です!

黒龍さんの他の綺麗な辛口を好む方にはあまりですが

うまい!!

濃厚な芳醇さ、甘いながらも

後味爽やか、瓜系の香り・・・

すばらしいです!!ぜひごえんで如何ですか?



まだまだ寒さも続きそうで、皆様につきましては
お体にお気をつけくださいまし(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


本日、入荷したばかりの焼酎♡

2018年02月09日 | 日記

こんばんは^^

  今日から3連休の方(@^^)/~~~

ごえんは 今日も明日も 営業してます♡ 

 (※月曜日は定休日です)

◎予定の1つに  “ごえん”へ行く。 を加えてください!!

        お待ちしております。

 

 本日入荷の焼酎をご紹介させて頂きます!!

日本酒で有名な 新潟県・八海山酒造さんの

  オーク樽貯蔵 風媒花(ふうばいか)

:清酒酵母と黄麹を使った三段仕込で醸造した醪を蒸留し、

オーク樽で熟成させた 本格米焼酎。

 繊細で奥深い香りを お楽しみ頂けると思います(*^^)v

 


プリッと張りのある はたはた^^

2018年02月08日 | 日記

こんばんは♬

昨日、福井県に住んでいる友達と話をしていたら

 毎日、仕事行く前に駐車場から道に出るまでの道の雪かき

 その後に、車の雪落としで大変らしいです…

 

やっぱり、私は

   大阪がいいな(^^♪

 

本日のオススメ

    ≪はたはた≫

綺麗な色で、プリッと張りのある“はたはた”

鱗がなく、皮も薄く骨も柔らかい白身の上品な白身!(^^)!

  塩焼きにしたら、残すとこ無く

 ぜーんぶ食べれます(^^♪

寒いので、はたはたのお供に 熱燗は如何でしょうか♡