極寒の中、今日も元気に営業中です！
ごえんです！
今日は呂布と陳宮（高順も）の入滅した日だそうですが
当時もこんな寒い中で国取り合戦をしていたのでしょうか？
ロマン溢れますね！
あと今日は堺県が廃止された日だそうで、
何気に著名人の多い堺市ですが
元々は堺県で独立していたのですね。
最近ではダンスで有名になった高校も
ありますし、古くも新しくも様々な文化が
熟成された街で素敵な所だと思います！
ところで今日のオススメですが、
昨年オープンした「釣り人の駅」。
丹後は与謝野天橋立インターすぐの
一本釣りに拘り、釣った魚を下処理などもしてもらえる
ロマン溢れたお店から仕入れた
かさご・めばる、あこうが
今日のオススメです(*^^*)
煮付けや唐揚げ、あこうは昆布〆にしておりますので
どうぞお召し上がりください！
春の味覚のはしりもチラホラでてきまして
あともう少しの辛抱で暖かくなりますね！
どうか皆様方につきましては
お身体ご自愛のほどお祈り申し上げます。
こんばんは
寒いですねぇ(>_<)
じっと立ってると、足が冷えすぎるので
ブログを書くときは、いつも足踏みしてるんです^m^
本日のオススメ
“マナガツオ”
60㎝前後になり、長方形に近い側扁形。
「真似鰹」の意味。
カツオのいない瀬戸内海などでカツオが取れないので
この本種を「カツオに見立てた」ところから。
「真似鰹（まねがつお）」から転訛したものだそうです!(^^)!
まさに、今が旬!!
こんなに大きいのに、顔はとても可愛いので見てください
↓ ↓
是非、食べに来てください♡
こんばんは♬
大阪にずっと住んでますが
初めて 吉本新喜劇を観に行って 大笑いして来ました♡
あんなに面白くて楽しいとは＾＾
また、大笑いしに行こうと思います。
本日のオススメ
“明石の中羽いわし”
いわしは大きさ別の呼び名があり
25㎝くらい 大羽/ 10~20㎝ 中羽/ 10㎝未満 小羽
このサイズ分けは厳密なものではないようですが。
本日は 中羽いわしです♬
丁度いいサイズ。いい脂がのっていてオススメです(^^♪
是非、食べに来て下さい。 お待ちしております。
