いつものコースの
ランチのご飯が
新米になりました。
美味しゅう
ございました!
ご飯が美味しいと
食事が楽しいし、
次の食事が
楽しみになります。
田んぼは完全に
刈田になりました。
緑に見えるのは
刈り取った後に
茎と根が残っていて、
そこに新芽が
出ているのです。
昔は、水を張って
それを防いだようですが、
最近は、この状態から
重機で根を掘って
下の土を上にする
いわゆる「耕し」を
するのが主流だと
聞きました。
お米の国のゴルファー。
新米を味わって
今年も完結です。
とはいえ、
しばらくは、
毎回、新米を
食べるのが
楽しみです。
新米、サイクゥー!
なのです。
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