[コチュジャン] ブログ村キーワード
今日のお昼は、鯵をヨーグルト、マヨネーズとコチュジャンで風味づけして、両面焼いたもの。
娘も一品作ってくれました。
ツナとレタスのコチュジャン和え。みりんとごま油で炒めたツナとレタス、タマネギを
コチュジャンであえてあります。
ピーマンのポン酢和えも。
コチュジャンなど、韓国風調味料は、主人は嫌いなので、
娘と二人の時だけ、作るようにしています。
主人は豆板醤もきらい。
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