エジプト旅行に行ってきた親戚からは、エジプトのことをあまりよく理解していないように思われているし(実際そうですが)、
知り合いからもらったブリを、料理するのに煮たら、主人から「この魚、臭い！」
と、言われるし・・・
今日は、なんだかさえない日でした。
鰤は、ゴボウと炊き合わせたらにおいは取れるのに、ゴボウを入れなかったからかな？
生姜は入れたんだけれど、生姜が足りなかったのかな？
明日、もう一度、生姜とネギを足して、煮なおしてみようかな？
などと、頭の中は、おかずのことでいっぱい。
毎日のおかずのことで、いっぱいいっぱいだもの・・・
エジプトに関することは、後回しになってしまいます。(いいわけですね・・・)
フィギュアスケートは、ユニバーシアード、三原舞依選手が優勝。
ＳＰからお手本のような完璧な演技。
今シーズン最後の演技を優勝で締めくくりました。
２２０点越えは、世界選手権に出ても充分に表彰台に立てる成績でしょうね。
来シーズンこそは、三原選手、世界選手権に出場できますように。
２位のトゥルシンバエワ選手(カザフスタン代表)はフリーでは三原選手を抜いています。
4Ｓを入れてくる演技構成は、彼女、世界選手権にも出場するので、
ひょっとしたら、日本選手にとって、ロシアよりも手ごわいかもしれません。
トゥルシンバエワ選手は、オーサーコーチのもとを離れて、エテリコーチのもとで練習していますね。
ロシアの恐るべきジュニアたちに刺激を受けて、4回転サルコウに挑むようになったのでしょうね。
環境が、彼女を成長させた！
フィギュアスケートのことは興味があるから語れます。
知り合いからもらったブリを、料理するのに煮たら、主人から「この魚、臭い！」
と、言われるし・・・
今日は、なんだかさえない日でした。
鰤は、ゴボウと炊き合わせたらにおいは取れるのに、ゴボウを入れなかったからかな？
生姜は入れたんだけれど、生姜が足りなかったのかな？
明日、もう一度、生姜とネギを足して、煮なおしてみようかな？
などと、頭の中は、おかずのことでいっぱい。
毎日のおかずのことで、いっぱいいっぱいだもの・・・
エジプトに関することは、後回しになってしまいます。(いいわけですね・・・)
フィギュアスケートは、ユニバーシアード、三原舞依選手が優勝。
ＳＰからお手本のような完璧な演技。
今シーズン最後の演技を優勝で締めくくりました。
２２０点越えは、世界選手権に出ても充分に表彰台に立てる成績でしょうね。
来シーズンこそは、三原選手、世界選手権に出場できますように。
２位のトゥルシンバエワ選手(カザフスタン代表)はフリーでは三原選手を抜いています。
4Ｓを入れてくる演技構成は、彼女、世界選手権にも出場するので、
ひょっとしたら、日本選手にとって、ロシアよりも手ごわいかもしれません。
トゥルシンバエワ選手は、オーサーコーチのもとを離れて、エテリコーチのもとで練習していますね。
ロシアの恐るべきジュニアたちに刺激を受けて、4回転サルコウに挑むようになったのでしょうね。
環境が、彼女を成長させた！
フィギュアスケートのことは興味があるから語れます。
お誕生日おめでとうございます。🎂
私事ですが、今年は花粉症がひどくてつらいです。
フィギュアスケートの事はいつも参考にさせて頂いてます。知っているのと知らないでは見ていて楽しさが違いますよね‼️
私は魚の臭みが気になる時は、しばらくお酒をまぶして洗ってから煮付けてます。
貧乏性なので白ネギの頭の緑の硬い部分を取っておいて入れてます。(食べるには硬いので・・・）
良ければお試し下さい。すみません💦💦💦
また一つ年齢を重ねてしまいました。
若い人と違って、これ以上歳を重ねたくないのですが
月日は無情に過ぎていきます
花粉は今年はすごいらしいですね。
私も花粉症なのですが、花粉症用のメガネと、マスクで対策しています。
ヨーグルトもいいらしいので、毎日、食べるようにしています。
フィギュアスケートは、観ておられる人多いですね。
特に女性は観る人が多いとか。
観る人の感性で楽しめるスポーツなので、あまり順位は気にならない人もおられます。
そうですね。
調理する前に、臭みがわかったら、お酒をふってみるのですが
食べるまでわからなかったものですから。
結局、照り焼きにしましたが、臭みはぬけずに
がまんして食べています。
ご教授ありがとうございました
また、遊びにいらしてください。
鰤に牛蒡ですか、なるほど、
私はダイコンと生姜だけで、ごボーっとしている
手抜き料理。
フィギュアは、真央ちゃん引退で、、、、、、去るこー、
どうか 風邪をひかないよう お気をつけてください。
真央さん、サンクスツアーで頑張っておられますね！
いつまでも輝いていてほしいです。
真央さんを尊敬する後輩選手のためにも