にゃんこままの部屋

その時々に感じたことを、日記風につづります。

豆腐ハンバーグ

2015-04-23 11:51:03 | おうちごはん・お弁当
昨日のお昼は、豆腐ハンバーグ。



　　　





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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは♪ (ririka)
2015-04-28 11:24:15
ひとつお聞きしたいのですが・・
お豆腐のハンバーグをよく作っておられますが、
なにか理由でもあるんでしょうか？
返信する
ririkaさん (にゃんこままの部屋)
2015-04-28 11:34:28
こんにちは～
暖かいを通り越して、日中は暑い日が続いていますが
お元気ですか？

豆腐のハンバーグは、言われてみればよく作っていますね～
豆腐が賞味期限を過ぎてしまうあたりをねらって、作っていますね。

栄養のこともあるかな・・・
ハンバーグの具に、いつもブナシメジを入れるのですが、
キノコ類には、カルシウムを摂るのに必要なビタミンDが含まれているのですね。
豆腐は、カルシウムが豊富なので、それで豆腐ハンバーグは、カルシウム摂取が可能な食品になるわけですね。わが家では。
そういう理由で、わが家では豆腐ハンバーグが多いのかな。

返信する
栄養ですね♪ (ririka)
2015-04-28 19:41:14
骨密度対策ですね♪
テレビでやっていました。年齢に関係なく、骨密度が問題の人もいるって。
年齢に関係なく、カルシウム補給しなくては～
返信する
ririkaさん (にゃんこままの部屋)
2015-04-28 19:47:25
カルシウム摂取には、食事だけでなく、運動や日光を適度に浴びることも必要～

食事のことに戻りますが、
ビタミンDは、鰯にも多く含まれています。
今晩の献立は、鰯のワイン煮と
カルシウムたっぷりの高野豆腐と、実えんどうの煮物です＾＾
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