暖かい南の島へ
ゆるいスケジュールでオイシイものに出会う旅
Tony Roma'sのバック リブ
柔らかくてジューシー
オリジナルソースがオイシイ
控え気味に注文しても、食べきれないほど
ボリューム満点
ボストンのあるマサチューセッツ州は、クランベリーが沢山採れるそう
ギラデリーのチョコレートはアメリカ土産の定番
本当はサンフランシスコの会社
レシピブック 2冊
ネイティブ・アメリカンは当時、何を食べていたのか知りたくて
ブームとなっているスーパーフードは、ネイティブ・アメリカンの食事に通じるものがあるようだ
調理小物のショップで
センスのいい調理小物を見るのは楽しい
サード ウエーブ コーヒーとも言われる「バーリントン コーヒー」でコーヒー豆を2種類
日本よりコーヒー豆の値段はお手頃
EATLYで全粒粉のパスタとバルサミコ酢を
日本では好みの全粒粉パスタや質のいいバルサミコ酢を見つけるのは種類が少なく意外と苦労している
再び生ガキ
チェリーストーンと呼ばれるハマグリの一種
生ガキは、やっぱりオイシイ
サイズか小さいだけに、いくらでも食べられる
初めてのチェリーストーンは、磯の香りが鼻に抜ける
白身魚のフリッターとカラマリフライ
おもいっきりフレンチフライが付いてくるのがアメリカ的🇺🇸
表面はカリッと中は、ふんわり柔らか
早い晩ご飯だったのでホテルに帰るにはもったいない
急きょ、水陸両用車でのボストン歴史探訪ツアーに参加
ノリノリのガイドさんの盛り上げに、
大人たちが予想に反して、はしゃぐ
ボストンの街並みを通り抜け、チャールズ川からボストンの街を眺める
金曜日と土曜日に開かれるヘイ マーケットの青空市
早めのお昼ご飯は、チャイナタウンで飲茶
ボストンの美しい街並みとは対照的な場所だったチャイナタウン
バーリントン コーヒー ロースティング カンパニーでコーヒーを飲んで、お土産にコーヒー豆を購入
