工房 アイザワのランチボックス

最近のランチは、お弁当。

お気に入りのお弁当箱は、工房アイザワのランチボックス。

Made in JAPAN

新潟にある老舗道具店。
シンプルなデザインで、マットなステンレスが美しい。
留め具のデザインが、特に気に入っている。

蓋にはパッキングが付いていて、機能的にも言うこと無し。
料理を詰めやすく、食べやすい箱の深さもまた、お気に入りのポイントだ。

キリンラーメン

インスタントラーメンを作る仕事⁇

のせる具材は、チャーシュー、メンマ、ねぎの３種類。




国内産の小麦、大豆、米を使用。
化学調味料、着色料、保存料不使用。

しかも、地元の愛知県で作られている。
国内産の小麦、大豆、米を使用し、
化学調味料、着色料、保存料不使用で、インスタントラーメンができるのは驚きだ。

味は？
言われなければ、化学調味料を使用していない事が識別できないと思う。
おいしく作られている。

ある意味、貴重なインスタントラーメンに出会えた仕事だった。