FOOD ＋ フードプラス

大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

ホタルイカ

2021-03-10 | 食関連





ホタルイカの季節がやってきた

やっぱり富山のホタルイカがイイ

兵庫のモノよりは少々値段は高いが
それだけのことはあると思う

肉厚でぷっくりとして、
濃厚な味がたまらない



ネギと合わせて、辛子味噌和えにして
早春の味を楽しんだ




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＜食＞に関わる仕事をしています。毎日の生活の中での小さな発見をつづっていきたいと思います。
好きなもの・・・食材・食器・調理道具 そして旅・山。

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