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大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

季節限定 生の朴葉

2024-05-22 | 食関連





オアシス21の岐阜アンテナショップでキレイな生の朴葉を見つけた

こんなキレイな朴葉に出会ったからには『朴葉寿司』を作る他ない


急いで帰宅して
ありあわせの材料を用意


そっと包んで止めて
半日ほど重石をかけて

あー待ち遠しい

名古屋の街中で
青々とした生の朴葉を手に入れるのは、とても難しい

季節限定の
朴葉で作る朴葉寿司
朴葉との出会いに感謝!🍃








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