FOOD + フードプラス

大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

暑い日のおいしいワイン

2024-07-07 | 食関連





我が家で会食

暑いので、おいしいご飯をしっかり食べて元気になるメニューを組む

本日のお品書き 9品
ガスパチョ
キャロットラペ
タコときゅうりのマリネ
なすのバルサミコマリネと生ハム
じゃがいものテリーヌ
カニときのこのフリッタータ
夏野菜のティアン(オーブン焼き)

家庭菜園のパプリカ肉詰め
砂肝のフリット アスパラ添え





ワインはスッキリ泡 2本

微発泡 赤
⚫︎ピッコロ•リベッレ
生産者 カミッロ ドナーティ
地域 エミリア ロマーニャ
ぶどう品種 バルベーラ

微発泡 白
⚫︎エッレ•ウーノ L1
生産者 ダヴィデ スピッラレ
地域 ヴェネト
ぶどう品種 ガルガーネガ

みんなで一緒にご飯を食べて飲んで
楽しい時間を過ごせたことに感謝







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