八ツ頭

　2007年10月26日(金)
先日八王子道の駅の農産物直売所で、
八ツ頭を見つけて買ってきました。
(これで600円でした)。
ス-パーなどでみかける事も無くなかなか手に入らない品です。

ヤツガシラはサトイモの一種で、
多数の芽が出ているのでヤツガシラ（八頭）、
という名前がついたそうで、 原産地はインド東部～ベトナムあたりらしいです。

その八ツ頭で水栽培をしてみました。
灰皿の器に入れて水を入れ、
芽が出るまでダンボールに入れて暗い場所にしまっておきます。
楽しみが増えました。