日々雑感

  つたない日々の出来事です。

ベーコンスープ

2007年12月21日 | 男の料理
2007年12月21日(金)

土曜日に芽生さんが遊びに来てくれると電話がありました。
お昼ご飯にマックを買ってきてくれるそうです。
それではスープはジージが作ろうと、今日はベーコンスープを作りました。
刻んだベーコンと大量のキュベツとたまねぎです。 

なぜ前の日から作るかと言うと、大量の野菜を煮込んでトロトロにしたいのです。 

コンソメで煮込んで、野菜の甘みと旨みがイッパイ出た美味しいスープが出来ました。 
明日の朝は胡瓜のお漬物も作っておきます