先日植えた行者ニンニクの様子を見に行ったところ、雑草を刈った後の農道脇にシオデらしき植物を発見。
一見クズ(葛)の蔓にも見えるが、注意深く見ると、ナント!あのシオデではないか。辺りを見回すと、そのシオデがあっちにもこっちにも生えている。
葛のツルとソックリだ
雑草の中で芽吹くシオデは葛のツルとそっくりで、その気になって探さないと分からない。今までその存在に気付かなかったってことですな。
幸せの青い鳥と一緒で、お宝なんてのは案外身近にあるもので、例えば・・・え~、コッホン、・・・我が家のカ〇さんのようでもあるような?
さてここで問題です。"カ〇"さんのような?の、〇の中にはどんな文字が入るでしょうか? ヒント、"メ"ではありません。これ、テストに出るでぇ(笑)
本日の収穫
成程、山アスパラと言われる所以だ
茹でたシオデとマヨネーズ+青じそドレッシング
初めて食べるシオデの味は、山アスパラと言われることだけのことはありますな。アスパラに野趣の風味を加えてみました~といった食感で「旨い!」
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