ウスムラサキホウキタケ

まだかまだかと待っていたウスムラサキホウキタケがようやく出始めた。ライラックに似た色彩が美しいですなぁ。

ウスムラサキホウキタケ　食用

驚くなかれお客さん、このサンゴにも似た薄紫色のキノコ、食べられますのよ。炒め物、刺身で食べると、コリコリとした食感がGood!

ホウキタケでも、如何にもサンゴといった赤い奴はハナホウキタケといって有毒なのね。間違っても食べてはいけません。

名称、食毒、不明　コレはオーナメント

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