渾身の行事

「丙午の6月」看ないと・・・な～んて思いつつ　ここまで来てしまった
胃は痛いし　忙しかったのです
ともかく毎年　6月は忙しい
青梅5キロ・・・今年は群馬から買いました　な～んと和歌山に次いで生産量全国2位だってさ
　　　　　　　 知らなかったわ～　最近は大好きな「国勢図会」も見てなかったから　情報に遅れてしまった
　　　　　　　 梅酒3キロ　日本酒梅酒1キロ　あとはめんつゆや昆布醤油を作って自家製にしました
　　　　　　　 また2年前に失敗した梅ジュース　今回はレシピが付いてきて「白砂糖」でやってみました
　　　　　　　 大成功　試しに300グラムだけ作りましたが上手に出来たので　来年は沢山作ってみます
らっきょう10キロ・・・塩漬けが完了して　先週土曜日から塩抜き作業に入りました
　　　　　　　　　　　早朝や深夜にごそごそ　がさがさしていると
　　　　　　　　　　　「いつまで出来るかしらん」と情けなくなってきて
　　　　　　　　　　　実際体力がもちそうにありません
水泳講習会の動画・・・撮影会がありました
　　　　　　　　　　　「自分が陸の上から　どんな風に見えているのか」が知りたかったし　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　「指導されていること　腕の回しやキックや身体のローリングの様子などが出来ているのか」
　　　　　　　　　　　を確認したいとずっと思っていました
　　　　　　　　　　　クロールと背泳ぎでお願いして　スタート→第一潜り　で　調整中のバタフライは次回に
　　　　　　　　　　　回しました（3ヶ月後だと思います）

もうふらっふらっ・・・いつでも目一杯です

酒量もさほど増えず・・・全く増えず

2022/02/11～02/15　02/16と02/17休肝
①チャールズ・スミス（米）：シャルドネ100％
②葡萄屋から2574円で購入
③13.5度　ワシントン州の逸品　樽使用なしの熟成　すっきりリンゴ感や蜂蜜感ばっちりのエレガントワイン
　奇抜なラベルだけど軽薄さはなし　初日よりさほど変化もなし　最後まですっきりとても美味しかった


2022/02/18～02/22
①ブルゴーニュのマルサネ（仏）：ピノノワール100％
②フィラデス比較試飲チャレンジ10月の1本
③13度　コート・ド・ニュイ（北）産　果実完熟感ばっちり　酸ほとんどなし　デリケートな味わい　色目は濃～い赤
　スパイス感があり　まだまだ変化するぞと思わせる躍動的な雰囲気　やはり3日目が一番美味しかった