ごろっと出たわ

用事があって・・・大阪市内へ・・・環状線も久しぶりだ～

沿線に「鳴門屋」という下がパン屋さん（もっとお洒落な言い方はないものか・・・タッキーかっこいい）
上が洋食屋（因みに「ジミー」と言います）
上と下で親子のくせに　名前が別箇にあるという　大阪ナイズな店（どこがやねん！）
まっ！好みは色々ですが・・・ここのパン・・・好き！


これは　「東大阪ラグカレー」というカレーぱん

カレーぱん大好き！好き！好き！

此方は少々甘めで
ソースのお味が強めで
もぐもぐと口の周りに脂をぎとぎとつけながら　食べていくと
途中で「牛すじ」が出てきます



何故？牛すじ？
悪くはないんだけど・・・私　「牛すじ」は「どてやき」で食べたいんだなあ・・・がっつり！ご飯のおかずで。

花園ラグビー場が　東大阪市とは　知らなかった　原ちゃん（男）・・・も　「う～ん　やっぱり　スタミナってことか？」

でも　まっ　カレー味は抜群のソース感！下町のおやつだもん・・・いいかも

丁巳の五月

里心ついちゃった・・・用事があったので　実家へ戻り　ついでに庭の草取りをちまちま時間を見つけてやり
（まだ虫も少ないし・・・〇モ・ゲジ・蚊など・・・）大きなトカゲの親子に「おっ？」とガンを飛ばし
「え～い！死んでしまえ！不快虫（というらしい・・・〇モ・ゲジ・・・くどい！）」と家のぐるりに消毒をどさどさ撒き
ついでに気になるところには除草剤までしました。

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やっと埋もれてたすずらん（結構なもさもさ感でいっぱい咲いてた・・・）やこれから咲くわよという
ルドべキアが陽の目を受け　クリスマスローズもけなげにうつむいてました
「梅の木の下にヘビいなかった？」と母に後で言われて　キョーガク！どこ行った？
・・・と言うワケで五月（巳の月）の世の中・・・見てみましょう（苦しい継ぎ目）
「八白が中宮」に・・・後継者・国土・領海・駅などの話題がクローズアップ・・・下は五黄で吉凶半々
自国も含めて統率者は何をやっても剋される月です
嫌だなと気になったのは　乾に下がった「九紫に破」・・・官僚・医師・政治家・ガラス・火事（類焼）などの現象は
絶対注意です　「上手くいかないときこそムキになる」→結果は全く前進しない　と　なります
新しい事提案しないで様子を見る・・・という鎮座ムードがおすすめ・・・このテの話は決めない＝先送りがベスト　
「艮の二黒」も・・・農業や年配女性など（私も入るのかしら？ですね）は何か環境の変化の暗示　暗剣殺もちますので
でも下は八白ですので「いろいろあっても・・・まあ」と七割成功が無難です
今月いいぞは「南の三碧と北の四緑」・・・電気製品やＰＣものと飛行機や電話回線に諸外国とのお付き合いは〇でしょう

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割れ目に・・・可憐な・・・やっぱり「紫系」が強いみたい・・・液肥でも撒いたらよかった・・・

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スイカとイコカとピタパと・・・！
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春のまめまめ

何でも年中ありますけど・・・ないもの（＝見かけないだけかも）もある・・・
これは今だけ！



「砂糖ざや」ともいうみたいです

十数年前　関東で　初めて見かけました
グリンピースでもない
三度豆でもない
絹さやでもない

ぷっくりしてて　つやつや～ソテーでもいいらしい（というかやってみました）が・・・
私は　コレ！　　「砂糖えんどうの卵とじ」

①　砂糖えんどうは　上下の筋をとって　熱湯でざっと茹で（ますます豆がぷっくりしてきます）ざるにあげます

②　鍋に①を入れ　その上に酒・味醂をお玉半分入れ　ひたひた位に出汁汁をはり（切り唐辛子もあれば入れて）　強火→弱火で１０分煮ます

③　②に薄口醤油お玉半分入れ　更に弱火で５分煮ます

④　③に切りごま（白）をふり　卵でとじて　完成です


ポーン！と目玉とじ　に　したり


だだ～っと　流しとじ　に　したり

色々です
まっ　私は流す方が好きかな・・・

お豆食べてる～って感じ

人魚婆説話

春たけなわだ～　造幣局（大阪・京橋）の桜通り抜けも始まったし・・・行ったことないけど
「ええ～！ないの？」　「ないよ・・・そんなモンなの！西宮時代（社宅ね）にも行かなかったでしょ？」
「う～む　そうだった　しかし　あの時は桜の季節は一回だったからねえ」　（在宅1年３ケ月で撤収）
「そういえば　吉野（奈良）の桜の時期はきっちり間違えたねえ・・・もう吉野といえば葉桜だよ」
「・・・・・・」　（ちょっと遅かったのだ・・・地球温暖化だもん・・・奥千本なんか　昔は５月だったなあ・・・違うか・・・）

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行ってきました　水泳教室＝スイミング　というらしい
「肩こり（＝毎日頭痛）」「五十肩」「膝イタ」「下腹ぽっこり」その他もろもろ・・・不調解消の為に！
いざ！泳げない私が！さあ！どこまで！イケルか！続くか！
学生の頃　顔を水につけるとぷくぷくぷく～っと　なんだか　プール床に自分が居て　みんなの水着のお腹を
水中から見上げていました
「変なの～」・・・って浮いてないんだ・・・気づいて慌てて足をつく・・・の繰り返しでした

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そんな私でも大丈夫らしい・・・と　スイミングの健康ピチピチお姉さんが言ってました
本当か・・・「心配しないで！でもお化粧は落としてくださいね！」　ひえええええ～


指差し確認　キャップよ～し　ゴーグルよ～し・・・５月からね・・・とにかく先送り・・・とほほ

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水着買うのも体力要します（着替え）　
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においが違うぞ

昨日の写真が　あんまりイマイチなので　いつか貼りなおそう・・・と思います
新じゃが！やっと近郊ものが出てきたので・・・今日は町田産

　「新じゃが煮しめ」・・・新じゃがはポテトサラダにするより　やっぱり　まずコレ！



①　「栃尾揚げ」という　分厚い油揚げ・・・２～３センチ位にカットして　フライパンに並べて少し焼いて焦げ目をつけます

②　鍋に　新じゃが　と　人参やこんにゃくなど　新じゃがの香りとケンカしないようなものを入れ
　　味醂と酒はお玉各１・出汁（ウチは昆布と厚削り鰹節）を　ひたひたになるまで入れ　落し蓋をして
　　強火→煮立ったら弱火にして１０分　煮ます（切り唐辛子も入れると美味しいです）

③　②に①を投入　煮汁が少ないようなら　少々足して　また　中火→煮立ったら弱火にして１０分煮ます

④　③に薄口醤油を　お玉１弱入れ　中火→煮立ったら弱火にして１０分煮ます・・・完成

いい香り！まろやか！新しいじゃがいも特有の土の匂い

新じゃがは　煮物やソテーや味噌汁で
古じゃがは　サラダやフライやカレー（シチュー）やスープで

いや～ん　と言うくらい　簡単でうまうまですよん