夜中のするめ 続～2020.12～

カシューナッツとピスタチオ　どっちが好きですか
カシューです　理由すぐ食べられる（＝剥かなくてよろしい）から
はは～　開けてみれば
おじいちゃん達の忘年会がいっぱいばれちゃった感ばっちりの顛末
やってられるか・・・真面目にやってるけど

日々の楽しみ

　2020/12/17～12/20
①キャンテイ・クラシコ（伊）・・・サンジョヴェーゼ高配率のブレンド
②日本橋三越「イタリアワイン特集・キャンテイ赤5本セット」16500円の1本
③酸が際立つ陽気なワイン　2日目に大人しくなり4日目までさほど変化なし
　なんとなくちょっと軽いかな～などとふざける余裕も出てくる感じ　
　味の深みという感じではやはりフランスか？という〆　赤・13度・中口

今年は此方で打ち止めにさせて頂きます
年明けは4日くらいから　次は白です
遅刻しないように「己丑月の1月」と続けていきたいと思います
毎々ご覧頂きありがとうございます
皆様　よいお年をお迎えください

夜中のするめ～2020.12～

目が回るほど忙しい・・・とはよく使う言葉ですが
本当に回るとはあまり思ってなかった（一応頓服は使用せず）・・・忙しかったわ～
大体がキャパ（＝体力・またはスタミナの意）小さいので
せっせ　せっせと用事をやりつないでいくウチに　段々と消耗してしまい
気がつくと「おっ」というぐらい　疲弊しています
サインは胃痛で　二十日ぐらいから感じ始め
「げっぷが出てきたぞ」とか思いながら・・・でも無視していました
なんとか色々片付き　ムコスタという胃薬も昨晩から飲み始め・・・
「多忙・イライラ・年の瀬のしるし」とばかりの年末定番模様をやっとこ一段落つけました

それでも飲んでた

　2020/12/11～12/14　　12/15と12/16は休肝
①コノスル（チリ）・・・リースリング１００％
②酒の宅配「カクヤス」さんより　７００円ぐらいで届けてもらいました
③シリーズの一番定番品　いろんなラインナップがありますが　
　コレとゲベルツトラミネールがとても美味しい
　親しみやすい飲み口と蜂蜜の香り　白・中辛口・１３度くらいだったと記憶

次は赤です　年内もうちょっと頑張ります
いつもご覧頂き　ありがとうございます

続 道具遣い

「なんじゃ　これは」というのは　ＴＶ太陽にほえろ　Ｇパン＝松田優作氏の有名な台詞

最近はちょぼちょぼ飲んでいても「なんとなく　どうかな」と煮詰まり感が出てきて
以前のような感激が少ないのではないか？・・・と家庭内酒会議で取り沙汰され
何か改善策を・・・ということで　
妻女Ｎより　このグラスがイカンのではないか？→もうちょっと考えたらどうか
という提案がありました　

いままでは　ぽてちん（夫Ｍ　命名）と呼んでいた　丸・短足・そこそこ厚手
という形状の5個/1300円の高島屋のセール品を使っていました
因みに夏はこれでカルピス・麦茶・時に甘酒などにも使用します

「何かないか？」ということで　家を捜索したところ
誰かの引き出物に違いない・・・というワイングラスセット　が出てきました
ふんわり丸（口すぼめ）・足長く・薄手　というオシャレ形状です
「丸みの手前まで入れて　スワリングせよ」という記事なども読み
真面目に右手持ちは反時計回り　2～3回という方法も練習実行してみました

「なんじゃ　これは」と一口飲んでびっくり
「こういうのが飲みたかった」と思わず唸ってしまいました
ホンマかいな　という変貌ワインです

　2020/12/7～12/10
　①ボルドーワイン（仏）・・・ブレンド記載なし（旧ワールドには記載の義務はないらしい）
　②日本橋三越「フランスワインフェスティバル　クリュ・ブルジョワ赤3本セット」
　　9900円の1本
　③フランス名物はボルドーの赤とアランドロン　とはそういうことかと悟りあり（←意味不明）
　　濃赤紫色・お見事な出来映え・洗練されているような大人の香り
　　2日目にはこっくり円熟しました
　　しかしこの手のワインは3日が限度　4日目には雑味が前に出てきました　赤・13度・重口

今までは何だったのだ・・・と大きく反省
因みに私は温い感じの飲み口は好みではなく　冷蔵庫で抜栓1時間前→赤は30分前に室温
で実行中・・・ボルドーは15～18度　となっています・・・でもホントはキンキンで飲みたいんです
次は白です　いつもご覧頂きありがとうございます

道具遣い

ははは～　最初は恐る恐るだった　ワインのコルク開け
慣れてきました
姉に「回しっぱなし開栓グッズ」を貰っていたので
なんとかなるかな・・・とは思っていましたが・・・
やはり途中で戻したくなる人間の本性のようなものがあり　
ワインの中にコルクを落としてしまったり　途中で怖くなって引き上げたらコルクが割れたり
などなど　失敗があり　慌てるということが多々ありました
「何故　時計回りにまわすだけで　コルクの中に蛇腹がおさまり　
かつ　上にコルクが持ち上がってくるのか」
が不思議で不思議で・・・未だに使いながら　やはり判りません
しかし「もういいや～判ったからって何なのさ」という陽気な気分にもなってきて
最近では　よっこいしょ　と栓を引き上げるのが　楽しい作業になっています
たまに　「さあ　今日もズバッといくわよ」と思って　瓶の頭部を触っていたら
スクリューだった・・・という　ずっこけも当然よくあります


　2020/12/3～12/6
　①オーガニックワイン（アルゼンチン）・・・トロンテス100％
　②大地を守る会（野菜宅配）で1400円くらいで買いました
　③満開のお花の香りと味ばっちし（食べたことないけど）・親しみやすいおおらかな味
　　「ナイス！」(←死語か)と一声かけたいスポーツ選手な感じ・また買いたい私的大ヒット
　　白・中辛口・13，5度

次は赤です　4日後更新予定です
いつもご覧頂き　ありがとうございます
　　
もう大阪には2年帰ってません
いつ帰れるかなあ　と　去年帰っておけば良かったなあ　と　時々くよくよしています

戊子の12月～遅刻～

行くんだねえ・・・本当に　呆れるわ・・・
菊名も新横浜もキャリー引いた人わんさか
先日は小田原でも　旗持ったご一行様の到着～で
思わず「へええ」と恐れ入って見てしまいました
減らんよ・・・これは　春4月5月の時とは緊張感が全然違うもん
誰がどう困ったって屁のかっぱ　という感じ
「インフルエンザと一緒じゃん」みたいに思っているのでしょう
もっと後遺症の件も　どしどしマスコミで伝えた方がいいと思う
飲食店や家庭内の問題だけではないと思います
やっぱりあの子泣きじじい系のやることじゃあねえ・・・収拾もできず　展望もなく
心ある人は真面目に言われたことやりましょう

7赤が中宮に入りました
8白が乾　9紫が西で暗険殺
1白が艮　2黒が南に上がり破持ち　3碧が北
4緑が坤　5黄が東　6白が巽
という月盤配置
年盤と同配置です
気になるのは東西南北の様子
ワクチンの話題が晴れやかですが　この度は要注意
待ちに待った感があり心苦しいですが　拙速です　様子見が賢明
日本にはまだまだ回ってきませんので　ここでしっかり見極めるべきでしょう
病院医療関係者には本当に苦しい年末年始になります
教育学校関係者も同じくです
もちろんあらゆる病気蔓延の気配　
暴力沙汰も明るみにでるなど騒がしい月になります
気を引き締めて　大人しく　周囲をよく見て行動することを忘れずにいたいものです


　先月のスタバで　秋盛り

　そして今月　ほほクリスマスだす
またまた性懲りもなく「福袋」にエントリーしてみました
4度目の正直なるか