桜 味

　桜のムースみたいなのを食べました。
　これが、すっごいおいしんですよって言えたらよかったんだけど。
　綺麗なピンク色でおいしそうに見えたんだけどね・・・。

　ダメだった。
　多分、見た目のピンクが苺を連想させるのよね。だから舌って言うか、脳が、「これは苺」って思ってるんじゃないかな。
　その先入観入りで食べると・・・。

　もう舌って言うか、脳が、「＄☆△○＃」ってなってしまうの。
　私の記憶を総動員しても表現できない味なのよ。

　ま、敢えて言うなら、桜？

　昔、初めてにラズベリーを食べた時も同じ衝動に見舞われた。別に味は似てないけど、私の中では、分類、表現できないでは一緒かな。

　きっと凄い食糧難になっても私は桜は食べられないと思います。

　そういう事態は早々ないと思いますけど。

　別に桜が食べられなくても問題ないと思いますけど。
　でもあるんですよね、ちょっと高級スーパーに行くと、食用花って。これってどうやって使うんだろうって思うけど（大体おいしいのか？）どちらかといえば、観賞用で、サラダにのっけたりって感じなのかも知れないけど。

　桜はダメかも。
　鑑賞するだけなら、ＯＫだけどね。