本日2つ目の日記
あちこちからもらった山菜やアスパラがいっぱい ↑
うれしいんですが、とっても有りがたいんですが
反面これには、kikiに天ぷらをせいと言われているようなもんだと
昨日酢味噌和えにした残りのウドの葉っぱもあります
え~え~、しましたとも天ぷらに ↑ やっぱ春の味ですね~
山菜の天ぷらは旨いっす!!
天ぷらにし切れない、ウドの葉っぱと大きくなりすぎたタラの芽はゆでて胡麻和えに
明日、一人暮らしの方の家のお料理に行くと、ヘルパー研修中の長男君
味噌汁と何か1品と、先日より家で予習をしております
ヘルパーの先輩から、豚肉と野菜を煮ればいいとアドバイスをいただいたようで
家に有った小松菜と豚肉を煮ました
もう1品、豆腐で何か料理をというので、↑ kiki家お気に入りの炒り豆腐を教えた
写真がさかさまでしたが(まっいいっか?) 長男君の料理とkikiの天ぷらが夕食のおかず
これも逆さまの写真ですが、面倒なのでこのままで ↑
ついつい食べすぎる天ぷらですので、kiki用にお皿に1つずつ取り分ける
長男君の作った2品も少し味見・・・・・なかなか旨いっすよ~
気分がいい今晩は ↑ 男梅サワーを
えっ?今日も10000歩歩いたのかって?・・・・・・・・・・・(^_^;) いや