春播野菜 ブロッコリー ロマネスコ

播種（はしゅ）　ブロッコリー　ロマネスコ


少し早いのですがビニールフレームを利用して春野菜Romanesco broccoliを播種しました。
先日まで利用していたカリフラワー・ミナレットと同じ形の野菜です。
新宿・京王百貨店の屋上の園芸店で買ったもので、2005年採取となっていますので買ってからもう５年目以上たっているでしょう。はたして発芽率はどれくらいまで下がっているのかな？
袋にはブロッコリーとなっているが同じ形状のミナレットはカリフラワーで売られている。どっちがあっているのか気になったので 

wikipediaで調べると下記のように記されていた
色は黄緑色（クリーム色から緑色の中間色）で、姿はブロッコリーに近く背が高めで葉は展開する。一方、頂花蕾のみで側枝は発達せずカリフラワーの性質を示す。ただし、味はブロッコリーに近い。この様に中間的な性質から、野菜市場、種子市場ともにどちらの品種とするか混乱がある。さらに緑色のカリフラワー（broccoflower）との混同が、これに輪を掛けている。現状では学名（分類上）はカリフラワーだが、呼び名はブロッコリー（Romanesco broccoli）が優勢となっている。