宇田川らんちゅう らん丸の池 (宇野系らんちゅう)

宇田川英雄翁は宇野仁松翁より秘蔵らんちゅうの改良を託され,2・3・4・5筋と体系づけた素晴しい魚を残して下さいました.

2009年 いかなご情報 15 いかなご祭

2009-03-20 11:47:33 | 食いしん坊

くぎ煮やいかなご汁の試食に並ぶ長蛇の列

今日は安いよ、大盤振る舞い

さあーさあー 買って行ってよ~

雨も上がり時折晴れ間ものぞくなかで、いかなご祭りが開かれていました。
海老、シャコ、カレイ、赤舌等の活魚や釜揚げ、釘煮、
干がれ等が市価よりも相当安い値段で並んでいた。
子供さんも試食が出来るし、これなら遠方から来た人も値打ちがあると思う。

らん丸は釜揚げ4枚/セット=1000とトリガイ1枚=600*2を買ってきたよ

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2009年 いかなご情報 14 価格急騰?

2009-03-20 08:12:32 | 食いしん坊

大阪湾のいかなご漁が19日から21日まで休漁に
入ったのが影響したのか価格が再びあがりました。
坊勢漁協直売所では2800円/kgになったとのこと?。
朝行った時は2500/kgやったのになーほんまやろか?
今日の“いかなご祭り”での販売価格は幾らになるのか
問い合わせたところ水揚げが始まらないとわからないとのこと。
初漁で1800/kgの声を聞いて“高いな~”と云いながら
思い切ってくぎ煮を炊いた人が正解やったと云う感じですね
今日は朝から風が強いですがいかなご漁は出漁している。
くぎ煮に使うのに大きくなりすぎない、今のうちに買いにいこう

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夢暴丸 2009 始動 明2歳水換え

2009-03-20 06:10:39 | 夢暴丸 3筋

15日に明け2才の水換えをしました
写真は1番子です。

1番・2番ともに死んでいる魚を発見した為、
親・2才達に先駆けての実施です。
1番子は当歳時に軽い選別しかしておらず、どの位残せるか?
ですが生意気な顔になってきた魚もいますよ!
2番子は8割の魚が底で寝たまま…残せる魚も10匹いるかな?です。
   夢暴丸

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