どぜう三昧

板前彦介さんからドジョウ要らんやろか～？とがあった
祭りの時にらん古さんからの案内を断ったんで
今回はちょびっともろてきた
この辺のドジョウと云えば山崎当りの産やろかな？
花のお江戸では“どぜう”という看板をよく目にするんやけど
大阪は知らん、神戸は確か元町の大井肉店を入ったところに一軒あったような気がする
どぜううどん
どぜう汁
どぜうの卵とじ
云うときまっけど、一日で食べたんと違いまっせ～！
ドジョウの食感が、これまで食べた感触とはちょっと違って骨が少し固いように感じたんやけど期の所為やったんやろか？
それでも久しぶりで美味しかった～
ドジョウなんかグロデスクで厭やわ～！とおもとる貴方！
一遍食べて見なはれ！
なかなかおつなお味でっせ～～
らん丸の池より
姫路の今朝の最低気温は１℃やったそうやけど
そんなには感じひんかった！
水温は７℃
ちょビットせんべいをひねっといたった
美味しそうにしとったで～～
当歳の池が・・・？
明日はさむそうやけど水換えしよ～～っと