緑の物体は、アボカドです。
わさび醤油で頂きました。
アボカドは食べごろを見極めるのが難しい・・・・。
早めだと青臭いし、遅いと、茶色い部分が出来てしまう。
今回は、遅いかな？
と思ったのですが、切ったら青々としてました。
丁度良い！！
太刀魚のホイル焼き
「お艦の味」と言うレシピ本にあったものです。
お艦の味
簡単なのに、美味しくて、野菜から出たスープもしっかりパンにつけて頂きました。
太刀魚美味しい・・・。
美味しい国防機密であります！
ライ麦パンのピザトースト
前々日の残りのライ麦パン・・・・。
ピザソースを塗り、スライスしたピーマン、チーズで、ピザトーストを作りました。
カリッとして、美味しい。
ワインに合う！
ちょっと口の中がボロボロかも・・・・・。
ホイル焼きの太刀魚ですが、生協のものです。
何と！骨が取り除いてあります。
生協の商品には、骨を取り除いてあるお魚が結構あります。
介護中のご家庭に教えてあげたいです。
母も、その昔に生協に出会いたかった！！
