もう、本当に晩御飯のネタが尽きてしまって・・・・・。
仕方ないから、冷蔵庫にあった、キムチを使って、お鍋！！
鍋つゆも無いから、“ＣｏｏｋＤｏ香味ペースト辛”と、白菜キムチ・
お酒・みりん・醤油で味付けをして、キムチ鍋と言うことに・・・。
ジャガイモ・白菜・玉ねぎ・しめじ・エノキ茸・豆腐・豚バラ肉・
油揚げ・白菜キムチ・・・。
見た目が今一つ美味しそうではないけれど、
味は、美味しかった！！
適当な味付けだったにもかかわらず、
本当に美味しかった！！！
香味ペーストのおかげかも・・・・。
身体がぽかぽか温まり、足も温まり・・・・。
手も・・・・・。
ついつい、うとうとと・・・・。
最近、食事が終わる頃には、もう眠い・・・・。
今日は、勤労感謝の日です。
お父さんに、感謝でございます。
そしたら、
「お母さんも、家の事で働いているから・・・。」
なんて、言ってもらいました。
お互い感謝であります。
