今年、初めての生食用の牡蠣を・・・・。
またまた生協です。
小粒で食べやすい・・・・・。
あまり大きいものは、ちょっと・・・・・。
なので、夏場の岩牡蠣は、怖い・・・。
柚子風味のポン酢で頂きました。
美味しい・・・・。
定番湯豆腐も美味しい季節です。
牡蠣もポン酢、豆腐もポン酢、美味しいと思えば何でも良いのよ。
ポテトサラダ
皮を剥いて小さめに切ったじゃが芋をレンジでチンして柔らかくし、
つぶして、シーザーサラダドレッシングと塩胡椒、刻んだカニカマ、缶詰のコーンと混ぜて・・・。
レンジでチンしたブロッコリーも添えて・・・・。
ブロッコリー添えるなんて、最近にしては、ちょっとゆとりだわ・・・。
今晩は、お楽しみの日です。
ちゃんと買えるかなぁ？
売り切れだったりしたら、がっかり。
代替品を考えておかないと・・・・。
と言う訳で、“どですか弁当”を買いに行きます。
