土筆

散歩コースに土筆が生えていました。
ウグイスは鳴くし、春爛漫です。
（桜は、まだかなぁ～。たけのこは…。）
この土筆、地方によっては、佃煮などにして
食べるところもあるらしいですね。
今日から、３月になりました。
早いものです。
３月は、色々と行事の予定があり、
気ばかり焦っています。