本日収穫した、キヌサヤと新玉葱です。キヌサヤは、ワンパターンですが、
豚肉とキヌサヤの塩コショウ炒めを作る予定です。
新玉葱は、お味噌汁の具になる予定です。
上の写真は、夏野菜を植える予定の、畝です。
今日は、畑の菜の花を全部抜きました。そして、それらを切りきざんで、畝に穴を掘って
入れていきました。
数日すると、乾燥してかさが減ると思うので
その後、鶏糞・米ヌカなどを加えてみようかと
思っています。
菜の花を抜いた畝は、苦土石灰を撒きこみ
平らに広げて、日光消毒しています。
今日は、本当にいいお天気です。畑に行くのを楽しみにしていたけれど、
クワを使っての作業に、チョットくたびれました。