昨日は、ジャガイモの芽を、２・３本残して摘む作業をしました。
その後、茎の伸びた部分に、土を寄せていきました。
他の畑では、ジャガイモを植える時、畝の真ん中に
谷を作って、窪みに植えているのを、よく見かけます。
そうすると、芽を摘んだ後に、両側から土を
かぶせていけばいいので、土寄せが
簡単でいいのだろうと思います。
私は、高い畝を作り、そのてっぺんに種ジャガ芋を
植えていますが、次回は、他の畑を真似て
畝に窪みを作って、植えてみようと思っているところです。
昨日の夕食のおかずは、ギョウザにしました。家族が大好きな１品です。
久々のギョウザは、やっぱり美味しかった～。
焼きあがると、アッと言う間に食べてしまいました。